“Lác mắt” với những miếng sushi cá koi bơi trên đĩa đẹp đến ngỡ ngàng

Không chỉ sở hữu phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, Nhật còn nổi tiếng thế giới nhờ khả năng sáng tạo vô biên. Và sự sáng tạo ấy được thể hiện rõ nét qua việc nâng tầm sushi – 1 món ăn đặc trưng của Nhật lên tầm nghệ thuật thành sushi cá koi bơi trên đĩa.

Sushi là món ăn đặc trưng riêng của Nhật Bản và cũng là món dễ dàng mê hoặc cả thế giới bởi sự đơn giản và tinh tế trong khâu chế biến. Trong khi đó, cá koi được xem như “quốc ngư” của xứ sở hoa anh đào; vậy bạn có hình dung khi chúng kết hợp với nhau? Sushi cá koi bơi trên đĩa – cụm từ nghe qua có vẻ rất lạ và kích thích phải không nào? Để được tận mắt mục sở thị chúng hãy cùng Chudu Travel khám phá qua bài viết sau đây nhé!

Món sushi cá koi là sự kết hợp đầy nghệ thuật giữa hai niềm tự hào của người Nhật, chúng sống động đến mức khiến nhiều thực khách lầm tưởng đó chính là những con cá sống đang bơi thực sự.

Món ăn đẹp mắt gồm có cơm, cá hồi, trứng, rong biển, nhím biển, dưa chuột. Lớp da trong suốt được cắt tỉa phủ lên mình “cá” là mực thái mỏng.

Lát mực thái mỏng theo hình cá đóng vai trò chủ chốt trong việc mang đến dáng hình sinh động cho miếng sushi. Sau cùng, rong biển được cắt nhỏ làm thành mắt.

Để tăng phần sinh động cho món ăn, người làm sushi thường trang trí đĩa đựng “cá” với những chi tiết như trong một bể cá thật, khiến chúng càng trở nên sống động hơn bao giờ hết.

Độ sinh động của những miếng sushi cá koi khiến mèo cũng phải lầm tưởng đang nhìn thấy cá.

Cặp cá bơi quanh khóm hoa súng. Hiện tại một phần sushi cá koi được bán với giá khoảng 800 yên (gần 150.000 đồng).

Liệu những hình ảnh trên có đủ hấp dẫn bạn đến du lịch và khám phá Nhật Bản? Không chỉ có sushi cá koi bơi trên đĩa, xứ sở hoa Anh Đào còn chờ đón bạn với vô số những món hấp dẫn khác nhau như: wagashi – mê cung bánh ngọt truyền thống, sushi gói lá hồng, Nyotaimori – nghệ thuật thưởng thức sushi khỏa thân, Chawanmushi – món trứng hấp thơm ngon, những món ăn từ sakura đẹp đến nao lòng… Và nếu như có điều kiện bạn cũng có thể đi du lịch ngắm hoa anh đào cùng bạn bè, như vậy món ngon thì vẫn có thể ăn mà còn được check in hoa anh đào đẹp lung linh nữa.

Hãy nhanh tay tìm hiểu Thủ tục xin visa du lịch của Chudu Travel để sở hữu những tấm visa đến Nhật Bản bạn nhé!