Bạn cho rằng mình yêu thích và hiểu hết Nhật Bản, vậy mức độ bạn hiểu chúng thế nào? Đừng cho rằng sushi là món được yêu thích nhất, mà sự thật chính là món ramen; và thay vì hoa anh đào, hoa mơ Nhật Bản mới chính là loài hoa gọi mùa xuân về.
Hoa mơ (Ume, 梅:うめ) nở rộ vào tháng 3 khi mùa đông lạnh giá bắt đầu dịu đi, báo hiệu rằng mùa xuân đã đến. Lúc này, ở một số nơi, tuyết vẫn còn rơi nhiều và phủ ngập khắp nơi. Tháng hai chính là thời điểm hoa mơ nở rộ trên các miền của Nhật Bản.
Nhiều người vẫn cho rằng hoa anh đào là loại hoa tiêu biểu vào mùa xuân, nhưng thực tế, đến khoảng thế kỷ thứ 9 thì người Nhật vẫn mê mẩn và ngưỡng mộ vẻ đẹp của hoa mơ Nhật đến nỗi khi nói hoặc nghĩ đến “hoa” thì có nghĩa là hoa mơ. Người Nhật đã phát triển hơn 300 loại hoa mơ Nhật Bản từ thời điểm đó.
Để hiểu hơn về hoa mơ và những địa điểm được điểm trang bởi chúng vào mùa nở rộ, mời bạn xem qua bài viết dưới đây:
Hoa mơ được phân chia theo nhiều loại nhưng nếu chia theo màu sắc thì hoa mơ có ba màu: màu đỏ, màu hồng, màu trắng. Hoa mơ nở rộ sẽ tạo nên một khung cảnh tuyệt đẹp, lãng mạn thu hút sự chú ý của mọi người.
Hoa mơ du nhập vào Nhật Bản từ Trung Quốc vì thế phong tục ngắm hoa mơ cũng bắt nguồn từ đất nước này. Bên cạnh đó, vẻ đẹp của hoa mơ còn khơi gợi nguồn thi hứng sáng tạo vô tận trong thơ ca.
Hoa mơ nở vào mùa đông, khoe sắc rực rỡ vào mùa xuân, tượng trưng cho sự mạnh mẽ, kiên cường bởi dù trong tuyết trắng lạnh giá, hoa vẫn toả rạng vẻ đẹp tinh khiết. Hương thơm của ume cũng dễ khiến lòng người đắm say.
Thung lũng hoa mơ Tsukigase, tỉnh Nara
Khung cảnh vườn hoa mơ nhìn từ trên biển mây tựa như một cảnh đẹp tiên giới, Tsukigase Bairin (rừng mơ Tsukigase) gồm 13 ngàn cây hoa mơ trải dài dọc theo thung lũng sông Satsuki chạy xuyên qua núi Tsukigase-oyama. Người ta cho rằng nguồn gốc cây mơ tại khu vực này có từ 800 năm trước, khi cây mơ được mang đến trồng trong khuôn viên đền Ten. Đây cũng là khu vườn mơ duy nhất nằm trong danh sách những điểm tham quan được chỉ định bởi chính phủ Nhật Bản.
Vào những ngày trời trong, từ buổi sáng sớm cho đến khi mặt trời mọc sẽ có những đợt khí lạnh bốc lên tạo thành lớp sương mù và hình thành nên các biển mây, đem đến nơi đây một cảnh tượng hùng vĩ và tuyệt vời.
** Địa chỉ dành cho bạn:
Tsukigase Bairin
21-8 Tsukigase-Nagahiki, thành phố Nara, tỉnh Nara
Thời gian lý tưởng ngắm hoa: khoảng giữa tháng 3 hàng năm
Cách đi: di chuyển bằng xe buýt từ ga Nara của tuyến JR Kansai Main Line mất 1h15′
Soga Bessho Bairin (vườn mơ Soga Bessho, tỉnh Yamanashi)
Soga Bessho Bairin là tên chung cho cả 3 vườn mơ tại đây, bao gồm Nakagawara Bairin, Hara Bairin và Bessho Bairin. Đồng thời đây cũng là tên gọi cho cảnh tượng khoảng 35 ngàn cây mơ đồng thời khoe sắc với bức tranh nền là dãy núi Hakone và núi Phú Sĩ.
Trong lễ hội hoa mơ được tổ chức vào khoảng tháng 2, bạn có thể khám phá Yabusame (buổi lễ bắn cung mà cung thủ phải bắn một mũi tên trúng mục tiêu trong khi cưỡi ngựa phi nước đại) và Kotobuki-Shishimai (Shishimai có nghĩa là múa lân, một nghệ thuật biểu diễn truyền thống mà một người giữ đầu lân múa theo điệu nhạc lễ hội). “Kotobuki-Shishimai” của Soga Bessho được biểu diễn như một vũ điệu để trừ tà và cầu nguyện sức khoẻ và mùa màng trong năm.
** Địa chỉ dành cho bạn:
Soga Bessho Bairin
282 Sogabessho, thành phố Odawara, tỉnh Kanagawa (Hiệp hội Du lịch Lễ hội hoa mơ Soga Bessho)
Thời gian lý tưởng: từ khoảng cuối tháng 2 hàng năm
Cách đi: đi bộ từ ga Shimo-Soga của tuyến JR Tokai Gotemba mất 20′
Atami Baien (vườn mơ Atami, tỉnh Shizuoka): nổi tiếng với hoa mơ đầu mùa
Atami là một khu vực nổi tiếng, từ lâu được xem như là một khu nghỉ dưỡng suối nước nóng và khu vườn mở cửa vào năm 1886 để thúc đẩy việc rèn luyện thể dục cho những người đang điều trị tại đây. Hoa mơ đầu mùa thường nở từ cuối tháng 11 đến đầu tháng 12 ở Atami Baien, trong vườn này có 472 cây mơ thuộc 59 loại khác nhau, bao gồm những cây trên 100 tuổi. Atami Baien cũng hấp dẫn du khách đến tận hưởng dịch vụ ngâm chân và thư giãn “Foot bath”.
** Địa chỉ dành cho bạn:
Atami Baien
Baien-cho, thành phố Atami, tỉnh Shizuoka
Thời gian lý tưởng: từ đầu tháng 1 đến đầu tháng 3
Cách đi: đi bộ từ ga JR Kinomiya mất 10′.
**Lưu ý: sẽ có xe đưa đón từ ga JR Atami trong suốt thời gian lễ hội hoa mơ
Đền Dazaifu Tenmangu, Kyushu: nổi tiếng với loài hoa mơ trắng 1.000 năm tuổi
Tại đền thần Dazaifu Tenmangu ở Kyushu có “Tobiume”, cây hoa mơ trắng hơn 1,000 năm tuổi. Truyền thuyết kể rằng cây mơ này được mang tới từ Kyoto cùng với một vị quý tộc bị đày đến đây vào đầu thế kỷ thứ 10, tại đây hoa mơ thường nở rộ vào khoảng giữa tháng 2 hàng năm.
Dazaifu Tenmangu là một ngôi đền linh thiêng được xây dựng năm 919 với phần chính điện được công nhận một tài sản văn hoá quan trọng, là một điểm tham quan nổi tiếng với hơn 7 triệu người ghé thăm trong dịp năm mới. Ngoài việc có cây hoa mơ trắng 1,000 năm tuổi Tobiume, trong khuôn viên tại đây còn có 6,000 cây mơ, mang đến cảnh tượng tuyệt đẹp làm nao lòng mọi du khách đến đây.
** Địa chỉ dành cho bạn:
Vườn mơ đền Dazaifu Tenmangu Baien
4-7-1 Saifu, thành phố Dazaifu, tỉnh Fukuoka
Thời gian lý tưởng: từ khoảng đầu tháng 2 đến đầu tháng 3 hàng năm
Cách đi: 5′ đi bộ từ ga Dazaifu của tuyến đường sắt Nishitetsu
Ngoài việc ngắm cảnh, sắc hoa, đây cũng là dịp để bạn thưởng thức quả mơ – món quà thiên nhiên vừa ngon vừa bổ.
Quả mơ Nhật, hay còn được biết đến là “mận Nhật Bản” ở các nước phương Tây, nổi tiếng với công dụng “triệt tiêu 3 loại độc tố”.
“Umeboshi” – quả mơ được ngâm trong muối và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, có công dụng triệt tiêu “thức ăn và nước có chứa độc chất” vì khả năng tiệt trùng và giải độc của nó. Ngoài ra, axit xitric có trong quả mơ giúp cải thiện sự trao đổi chất và triệt tiêu “toxin trong máu”. Mơ Nhật được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm như rượu mơ, mứt, mơ muối Umeboshi, các món ngọt kiểu Nhật và đồ ăn Nhật. Đây cũng là món quà lưu niệm lý tưởng khi đến Nhật.
Thời gian và địa điểm đã có, nếu muốn thưởng thức loài hoa mơ Nhật Bản nở rộ thì còn đợi chờ gì mà không lên kế hoạch cho mình? Tuy nhiên để xin được visa là một chặng đường không hề đơn giản, vì thế bạn có thể tham khảo Thủ tục xin visa du lịch Nhật Bản của Chudu Travel hoặc gọi qua các số: 0979.555.090 hoặc 0911.901.100 để được tư vấn và hỗ trợ bạn nhé!