12 món ăn nếu chưa thử chứng tỏ bạn chưa đến Nhật Bản

Đến Nhật Bản mà không được thử qua sushi là bạn đã bỏ phí một phần tâm hồn, tuy nhiên với “bộ sưu tập” ẩm thực cực kỳ đa dạng hãy cùng Chudu Travel khám phá thêm 12 món ăn nếu chưa thử chứng tỏ bạn chưa đến Nhật Bản, chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Xứ sở Phù Tang luôn nghĩ ra những thứ kỳ lạ và độc đáo mà không nơi nào khác trên thế giới có được. Với sự kết hợp giữa hiện đại và truyền thống, giữa dinh dưỡng và nghệ thuật, du lịch Nhật Bản mà không thưởng thức ẩm thực nơi đây quả sẽ là điều đáng tiếc cho xem.

Vốn là những món ăn gần gũi và được lan rộng sang nhiều quốc gia khác, nhưng hãy cùng xem hương vị tại quê hương của chính những món ăn có khác gì không nào!

​Salad rong biển:

Được chế biến từ rong biển khô, trộn với gừng, dấm, dầu mè, xì dầu và vừng.

Khoai tây bọc phô mai chiên giòn Korokke:

Món ngon Nhật Bản này rất được người dân và cả du khách yêu thích bởi hương vị phô mai thơm lừng, béo ngậy bên trong lớp vỏ khoa tây vàng giòn.

Edo-mae zushi:

Còn được gọi là sushi, một món ăn quá phổ biến ở xứ sở mặt trời mọc. Tuy nhìn có vẻ đơn giản, nhưng trong nền ẩm thực Nhật Bản để thực hiện món ăn này người đầu bếp phải trải qua 7 năm rèn luyện về cách sử dụng dao cũng như cách chọn nguyên liệu phù hợp cho món ăn.

Đậu phụ luộc Kyoto:

Du lịch Nhật Bản để thưởng thức những món ngon thì chắc chắn phải thử qua món đậu phụ Kyoto với cách chế biến độc đáo hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn sự ngon miệng tuyệt đối.

Bánh Takoyaki:

Một trong những món ăn trứ danh của ẩm thực đường phố Nhật Bản không còn quá xa lạ với giới trẻ Việt Nam hiện nay. Thế dưng, nếu đã đặt chân đến đây thì hãy nhớ thử qua hương vị chính gốc để xem có sự khác biệt nào không nhé! Đảm bảo sẽ có bất ngờ dành cho bạn.

Shabu-shabu:

Là món ăn gồm những lát thịt bò tươi mỏng được hơ xung quanh nồi nước sôi cho chín vừa, sau đó nhúng vào nước sốt trước khi ăn. Nghe có vẻ giống bò nhúng dấm của VN phải không nào và đây cũng là món ăn thường được dùng trong các buổi tụ họp gia đình, đặc biệt là vào mùa đông ở Nhật Bản.

Takamatsu-Sanuki udon:

Takamatsu là một trong những hòn đảo du lịch Nhật Bản nổi tiếng. Nơi đây thu hút khá nhiều du khách đến tham quan và chủ yếu là để được thưởng thức món mì Sanuki udon trứ danh với những sợi mì to bản chế biến cùng đậu rán, tempura và hành lá, có thể cho thêm thịt hoặc hải sản tùy khẩu vị của thực khách.

Okonomiyaki:

Nói về nền ẩm thực Nhật Bản thì không thể bỏ qua món Okonomiyaki, hay còn gọi là “bánh xèo Nhật Bản” và được xem là một món ăn truyền thống của người dân xứ sở hoa anh đào. Món này có cách làm khá đơn giản và có thể tùy ý chế biến theo sở thích riêng như: trứng gà, mực, bạch tuộc, mì sợi, cá, bắp cải, rong biển, …

Wagashi:

Là một món ngon Nhật Bản không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn phải đẹp tinh tế. Điển hình là món Wagashi được tạo hình thành một nụ hoa anh đào mới chớm, một cánh bướm nhỏ hay một chú họa mi be bé… hoặc một hình dạng nho nhỏ xinh xắn nào đó tùy vào ý tưởng của người đầu bếp. Món ăn này không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn được dùng trong hầu hết các buổi trà đạo, tiệc cưới hoặc dùng làm quà tặng cho bạn bè, người thân.

Fugu:

Món Fugu (cá nóc) được biết đến là một trong những món ăn nguy hiểm thách thức người dùng, phải được chế biến đúng và cẩn thận từ những đầu bếp đẳng cấp, nếu không có thể ảnh hưởng đến tính mạng của người dùng. Tuy nhiên, lại có nhiều thực khách du lịch Nhật Bản rất muốn thưởng thức hương vị hảo hạng của loài cá đặc biệt này. Nếu được chế biến đúng cách, cá nóc sẽ thơm ngon vô cùng; đồng thời cũng để chứng tỏ đẳng cấp với món ăn được mệnh danh là biểu tượng của “sự trường thọ và cao quý”. Còn bạn, bạn có muốn được trải nghiệm thử thách này không?

Mỳ Soba:

Đây là một trong những món mì Nhật Bản bạn nên thử qua trong hành trình xê dịch của mình. Thực khách có thể thưởng thức món mỳ Soba nổi tiếng này tại một số nhà hàng ở tỉnh Nagano. Ngoài ra, bạn còn có cơ hội thử qua món thịt ngựa sống basashi đầy hấp dẫn tại quán Kura, ở Matsumoto.

Kem trà xanh Matcha:

Bạn sẽ ngất ngây trước vị kem mát lạnh, ngon ngọt hòa quyện cùng vị trà xanh thơm ngát, đừng quên bỏ qua món kem này nhé!

Ẩm thực Nhật Bản hấp dẫn quá phải không? Bạn còn chần chừ gì với 12 món ăn nếu chưa thử chứng tỏ bạn chưa đến Nhật Bản nào! Hãy nhanh tay tìm hiểu các thủ tục xin visa du lịch Nhật Bản tại ChuduTravel và tha hồ thưởng thức, khám phá những món ngon đặc sắc ở xứ mặt trời mọc.

Mọi thắc mắc liên quan đến vấn đề visa, vui lòng liên hệ qua các số: 0979.555.090 hoặc 0911.901.100.