Không chỉ là siêu quốc gia luật lệ, Nhật Bản còn luôn gây shock với thế giới trên mọi phương diện: từ văn hóa, công nghệ, đồ uống đến thức ăn … Nếu không tin, hãy đến và săn lùng những món ăn vặt “độc, lạ” chỉ có ở Nhật Bản dưới đây.
Văn hóa ẩm thực nhật bản từ lâu đã được thế giới biết đến và yêu thích nhờ sự phong phú, đa dạng. Chưa nói đến những món ăn cao sang, những món ăn vặt tại xứ sở Phù Tang cũng khiến thực khách phải bất ngờ và thích thú bởi sự mới lạ trong phong cách chế biến, hương vị và cả cách bày trí.
Hãy cùng điểm qua danh sách các món đồ ăn vặt Nhật Bản vô cùng độc lạ nhé và bạn cũng nên thưởng thức qua chúng trong chuyến du lịch sắp đến để cảm nhận hương vị đặc biệt mà vô cùng ngon miệng.
1. Kẹo mực
Là một quốc đảo, đời sống của người dân Nhật gắn liền với biển. Các món ăn vặt cũng không xa rời các loại hải sản. Một trong số những món độc đáo nhất phải kể đến kẹo mực.
Kẹo ở Nhật không nhất thiết phải ngọt mà có thể mặn, tanh vị mực khô hoặc thậm chí có cả vị kim chi chua cay, người dân nơi này vẫn không bao giờ từ chối!
2. Nước chanh cà ri
Sự kết hợp giữa nước chanh và cà ri nghe có vẻ không tưởng, nhưng vẫn có thể xuất hiện ở một quốc gia biến mọi thử thành có thể như nước Nhật. Hương vị của nó đương nhiên rất… “khó nhằn”.
3. Soda lươn
Soda lươn là một loại chất lỏng màu vàng và có vị… lươn, một hương vị mà người Nhật khá yêu thích. Không phải khách du lịch nào cũng dám thử món đồ uống khá kinh dị này ở Nhật.
4. Cua nướng đóng gói
Những con cua con được nướng giòn tan, đóng gói hệt như bim bim để nhâm nhi ăn vặt trên phố là hình ảnh không hề hiếm ở xứ sở hoa anh đào.
5. Những vị Pepsi độc đáo
Ngay cả những hãng lớn như Pepsi khi tới Nhật Bản cũng phải bổ sung những hương vị kỳ quái để phục vụ thị hiếu khách hàng nơi đây. Ngoài hương vị quen thuộc, ở Nhật, bạn có thể mua được cả Pepsi vị tía tô, dưa chuột, sữa chua…
6. Kẹo cao su giúp bạn có mồ hôi hương hoa hồng
Ăn kẹo cao su này xong, bạn sẽ có mùi mồ hôi như mùi… hoa hồng. Đó là những gì mà hãng sản xuất loại kẹo cao su Otoko Kaoru này khẳng định với khách hàng. Chẳng biết đây có phải sự thật không nhưng loại kẹo này vẫn đang gây sốt tại Nhật.
7. “Kính thưa” các loại kem
Kem cua
Cua biển được công ty Roman Holiday chế biến thành món kem mát lạnh, trao gửi hương vị mặn mòi của biển cả. Đây được đánh giá là món tráng miệng tuyệt vời sau khi bạn đã thưởng thức hải sản ở Hokkaido.
Kem lươn
Lươn luôn là thứ nguyên liệu chế biến món ăn đắt tiền và được ưa chuộng đối với người dân xứ sở hoa anh đào. Khi ra đời loại kem lươn này đã nhanh chóng trở thành món ăn được người dân vô cùng yêu thích.
Kem cá
Loại kem này giữ nguyên hương vị của loại cá thu rất phổ biến ở Nhật Bản.Vị béo ngậy, thơm mát của kem kết hợp cùng vị thanh mát, tanh tanh của cá ban đầu khiến nhiều du khách từ chối thưởng thức, tuy nhiên nếu ai đã ăn rồi đều bị nghiện bởi hương vị độc đáo này.
Kem tôm
Đến với Nhật Bản, du khách nhất định phải thử món kem có vị tôm, bởi đây là loại kem hải sản rất được ưa chuộng.
Kem rắn
Rắn đã được xử lý rất kỹ để loại bỏ hoàn toàn độc tố và được ngâm ủ hàng tháng trời trước khi những người thợ làm kem đưa vào sản xuất. Loại kem này được giới thiệu là rất bổ dưỡng.
Kem lưỡi bò
Đây là loại kem xuất xứ từ quận Miyagi, được chế biến từ miếng lưỡi bò thái vụn kết hợp với kem chua.
Kem thịt ngựa
Kem được làm từ thịt ngựa tươi kết hợp với gạo nếp. Theo đánh giá của nhiều người, món kem này có mùi vị không hề tệ.
Kem cánh gà
Nagoya không chỉ nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản như Miso Katsu, Kishimen, Ogura Tosuto, Hitsumabushi, Ebi Furai … mà còn được biết đến với giống gà Nagoya Kochin thịt thơm ngon. Loại kem cánh gà mát lạnh này có vị giống như món cánh gà Kochin rán béo ngậy.
Kem cánh gà béo ngậy là một món quà vặt hấp dẫn, được nhiều du khách yêu thích.
Kem xương rồng
Nghe có vẻ hơi đối nghịch nhưng kem xương rồng ở nước bạn cực mềm mịn và tinh khiết, giúp bạn có cảm giác như đang được giải tỏa cơn khát cháy cổ sau một chặng đường dài bỏng rát trên sa mạc.
Bất kì du khách nào một khi đã sang xứ hoa anh đào cũng đều chung mục đích là tham quan, khám phá những cảnh đẹp nhật bản, tuy nhiên cũng đừng chìm đắm trong các cảnh đẹp thiên nhiên mà quên đi nơi đây có nền ẩm thực độc đáo nhất nhì thế giới nhé. Ngoài sushi gói lá hồng, mì ramen xanh, bánh lá phong chiên… thì xứ Phù Tang còn có vô số những món ăn vặt “độc, lạ” chỉ có ở Nhật Bản. Không tin ư, hãy đến và thưởng thức nào. Biết đâu ăn ghiền có lẽ bạn sẽ không muốn rời đi, về rồi lại muốn quay lại lần nữa đấy.