Không chỉ có mì đen, hamburger, kem đen, mới đây thương hiệu gà rán Karaage – kun của Nhật Bản vừa tung ra món gà rán đen như một cục than không hơn không kém nhưng lại khiến giới trẻ Nhật mê mẩn và thích thú.
Nhật Bản vốn nổi tiếng với nền văn hóa, ẩm thực đa dạng; đặc biệt có lợi cho sức khỏe với các nguyên liệu sạch từ tự nhiên, nhưng không vì thế mà các món ăn fast food bị quay lưng đâu nhé.
Nói gần nói xa chẳng qua nói thật, cứ ví như món gà rán – một món ăn được nhiều người trong các độ tuổi yêu thích nhất hiện nay. Bởi tính tiện lợi, bởi lớp da giòn rụm bên ngoài, mềm ngon và thấm vị bên trong luôn là món ăn hấp dẫn mọi lúc mọi nơi. Và mới đây Nhật Bản đã tiếp tục tạo nên một xu hướng mới mang tên món gà rán đen – đúng như tên gọi chúng cứ như cục than, nhưng mùi vị thế nào, độc đáo ra sao thì chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé!
Món gà rán kỳ lạ này hiện đang được bán trong cửa hàng tiện lợi Lawson và thuộc thương hiệu gà rán Karaage – kun. Thế nhưng, khác với các món gà trước đây, món gà mới này của Karaage – kun lại có màu rất đen khiến nhiều người liên tưởng đến một cục than không hơn không kém.
Đặc biệt, phần thiết kế vỏ hộp bên ngoài cũng vô cùng ấn tượng với hình chú gà hoạt hình đầu trắng, mỏ vàng nhưng toàn thân đen thui. Kế bên chú gà là có vài nhân vật hoạt hình khác của Space Brothers đứng thành một cụm nhỏ hơn.
Hãng Karaage-kun in hình nhân vật hoạt hình lên hộp gà rán với mục đích quảng cáo chéo cho sản phẩm của mình cũng như của đối phương. Làm nền cho chú gà xinh xắn này là một bầu trời đen đầy sao đêm nên khi hộp gà này đứng chung với các loại gà khác sẽ gây ấn tượng khá mạnh đối với khách hàng.
Thông thường, các món ăn có màu đen ở Nhật sẽ được sử dụng thành phần làm đen chủ yếu là từ than tre hoặc mực của con bạch tuộc, mực. Và món gà rán đen này là sự kết hợp của cả 2 nguyên liệu trên. Ngoài ra, nó còn được tẩm ướp thêm tiêu đen vừa giúp tăng hương vị, vừa giúp tăng độ đen cho món gà.
Do đó, khi bạn mở hộp ra và nhìn thấy miếng gà rán bên trong với một màu đen đặc thì ai cũng nghi ngờ rằng không biết đây có phải là thức ăn và có ăn được không? Tuy nhiên, với sự tò mò cao độ thì hầu như ai cũng cố gắng nếm thử để xem nó có hương vị đặc biệt như thế nào.
Theo chia sẻ của những bạn đã thử thưởng thức gà đen thì món gà này có hương vị đậm đà hơn so với các món gà đạt chuẩn khác, gà rán đen đủ độ ngon để sau khi ăn thử miếng đầu tiên là bạn muốn ăn miếng thứ 2 ngay.
Giống như các món gà rán khác thì món gà rán đen này cũng có độ giòn bên ngoài lớp da gà, có độ mềm vừa ăn ở phần thịt bên trong. Và tất nhiên, hương vị nó mang lại cũng như cảm nhận khi ăn sẽ hoàn toàn khác biệt và vô cùng độc đáo khiến bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn rất nhiều, đặc biệt là đối với các bạn mới thử ăn lần đầu tiên.
Mỗi hộp gà rán sẽ gồm 3 miếng gà có kích cỡ vừa miệng ăn được bán với giá 216 yên, khoảng hơn 40.000 đồng Việt Nam. Một mức giá khá hợp lý so với mặt bằng gà rán chung ở Nhật. Do đó, món gà rán đen này cũng nhanh chóng được các bạn trẻ Nhật tiếp nhận và xem đó như là món ăn vặt thú vị và ngon miệng.
Món gà rán đen của Karaage – kun được bán từ ngày 5 tháng 12 và chỉ sau vài ngày số lượng đơn hàng đã vượt con số hơn 2 triệu chứng tỏ người Nhật ăn món gà đen này không chỉ vì tò mò mà còn bởi nó có vị ngon đạt chuẩn khiến nhiều người hài lòng.
Chẳng biết khi nào món gà rán đen mới được lan tỏa đến Việt Nam, nhưng nếu có dịp ghé qua thì ngại gì không thử và chia sẻ cùng mọi người bạn nhé.